胡椒
，已经价比黄金
，是海上丝绸之路的沉要货物。海南是国内最大的胡椒产区
，这种原产东南亚的热带作物
，在1947年由华侨带到海南培植
，随后经过不休地发展演变
，富强胡椒粉天然而然的成为了海南独具特色的特产。

胡椒是人们日？杉牡魑镀
，它不仅能够腌造生鲜鱼、肉
，还能够用于煲汤、蒸、煎、烤、炒、凉拌等等。那么
，一罐好的胡椒/胡椒粉的是若何“养”成的呢？

舌尖上的“香料”养成记

Step1.胡椒园内
，采摘新鲜成熟的胡椒
，活水浸泡一周左右。

Step2.待胡椒表皮腐臭易脱落时捞起
，用净水反复搓洗
，再沥干水分
，而后将白胡椒置于透风空阔的处所
，放开暴晒2-3天。

Step3.晒干后的胡椒
，整顿干净打包送入工厂
，通过机械烘干操作去除有余的水分和杂质。

Step4.机械研磨成细腻粉末
，装瓶制品
，一瓶优质的3308维多利亚线路检测中心白胡椒粉就能够出厂啦！

白胡椒能够做什么美食？

鱼汤、肉汤、烤肉、粥、面......

#各类菜肴的烹饪主角#

胡椒拥有提味提鲜
，去腥散寒的作用
，日常生涯中各类菜肴的造作
，都能够增参与胡椒粉
，其味路更胜一筹。

常见的中式服法有：各类米粥
，如香菇滑鸡粥、猪肝粉肠粥；以及各类鱼汤、肉汤、面汤
，如白玉菇鱼头汤、猪肚煲鸡汤、胡辣汤等等。西式服法有：黑胡椒牛排、蒜香虾仁番茄意面等等。

使用胡椒煲汤
，比力经典的是「胡椒猪肚汤」。这是一路传统药膳
，食补作用很大
，胃不好的人
，常喝此汤可有肯定的改善作用。因而胡椒猪肚汤在造作的原料里缺胡椒不成
，少了它
，就等同于失去了魂灵！

这路汤煲成以来出现牛奶般的乳白色
，不仅极度美味
，并且还浓密暖心
，拥有不通常的饮食药疗成效
，对脾胃虚寒、食欲降落、手脚不温等体虚问题也都有所援手哦！